Pengertian Supply Chain, Manfaat, Tahapan, dan Tantangannya

Supply chain adalah salah satu instrumen yang tidak bisa dipisahkan dalam dunia bisnis. Artikel ini membahas pengertian, manfaat, komponen, tahapan, dan tantangan supply chain.

—

Keberhasilan sebuah bisnis sangat bergantung pada efisiensi dan efektivitas supply chain atau rantai pasokan. Supply chain adalah sistem terintegrasi yang menghubungkan berbagai aktivitas, mulai dari pengadaan bahan baku, produksi, distribusi, hingga penjualan. Sistem ini berperan krusial dalam memastikan ketersediaan produk yang tepat pada waktu dan tempat yang tepat.

Pengertian Supply Chain

Menurut Schroeder dalam bukunya Operations Management: Contemporary Concepts and Cases, mengatakan supply chain adalah serangkaian dari proses bisnis dan informasi yang menyediakan produk atau jasa dari supplier ke perusahaan dan mendistribusikannya ke konsumen.

Sementara menurut Indrajit dan Djokopranoto dalam bukunya Konsep Manajemen Supply Chain: Cara Baru Memandang Mata Rantai Penyediaan Barang, mengatakan supply chain suatu sistem pada organisasi yang menyalurkan barang produksi dan jasanya kepada para pelanggannya. Rantai ini merupakan jaringan dari berbagai organisasi yang saling berhubungan yang mempunyai tujuan yang sama.

Berdasarkan pengertian di atas, maka bisa dipahami bahwa supply chain adalah jaringan yang kompleks yang mencakup semua tahapan yang dilalui sebuah produk, mulai dari ide hingga sampai ke tangan konsumen. Ini melibatkan berbagai pihak, seperti pemasok, produsen, distributor, dan pengecer. Supply chain atau rantai pasokan tidak hanya tentang aliran fisik produk, tetapi juga aliran informasi dan keuangan yang mendukung proses tersebut.

Manfaat Supply Chain

Sebuah supply chain atau rantai pasokan yang dikelola dengan baik memberikan sejumlah manfaat signifikan bagi perusahaan, mulai dari peningkatan efisiensi hingga peningkatan kepuasan pelanggan. Manfaat supply chain  ini tidak hanya berkontribusi pada keberhasilan jangka pendek, tetapi juga pada keberlanjutan bisnis dalam jangka panjang.

1. Keunggulan Kompetitif: Perusahaan dengan supply chain atau rantai pasokan yang efisien dapat menawarkan produk dengan harga yang lebih kompetitif, kualitas yang lebih baik, dan pengiriman yang lebih cepat.
2. Kepuasan Pelanggan: Supply chain yang baik memastikan ketersediaan produk yang diinginkan pelanggan pada waktu yang tepat.
3. Pengurangan Biaya: Dengan mengoptimalkan supply chain atau rantai pasokan, perusahaan dapat mengurangi biaya produksi, penyimpanan, dan transportasi.
4. Peningkatan Visibilitas: Supply chain yang transparan memungkinkan perusahaan untuk melacak pergerakan produk dan mengidentifikasi potensi masalah.
5. Responsivitas terhadap Perubahan: Supply chain atau rantai pasokan yang fleksibel dapat dengan cepat beradaptasi dengan perubahan permintaan pasar atau gangguan yang tidak terduga.

[Baca: Pengertian Pergudangan, Manfaat, dan Jenisnya]

Komponen Utama Supply Chain

Supply chain terdiri dari beberapa komponen utama, antara lain:

1. Pemasok: Menyediakan bahan baku atau komponen yang dibutuhkan untuk produksi.
2. Produsen: Mengubah bahan baku menjadi produk jadi.
3. Distributor: Mengirimkan produk dari pabrik ke gudang atau langsung ke pengecer.
4. Pengecer: Menjual produk kepada konsumen akhir.
5. Logistik: Mengelola transportasi, penyimpanan, dan penanganan material.
6. Informasi: Sistem informasi yang digunakan untuk mengelola data dan komunikasi dalam supply chain atau rantai pasokan.

Tahapan dalam Supply Chain

Model SCOR (Supply Chain Operations Reference) yang dikembangkan oleh Supply Chain Council merupakan salah satu model yang umum digunakan. Model ini membagi proses supply chain menjadi 5 tahapan utama:

1. Plan: Tahap perencanaan melibatkan berbagai aktivitas seperti peramalan permintaan, perencanaan produksi, dan penentuan strategi operasi.
2. Source: Tahap pengadaan mencakup pemilihan pemasok, negosiasi kontrak, dan pengelolaan hubungan dengan pemasok.
3. Make: Tahap produksi melibatkan pengubahan bahan baku menjadi produk jadi, termasuk kegiatan seperti perencanaan produksi, pengendalian kualitas, dan manajemen inventaris.
4. Deliver: Tahap pengiriman mencakup semua aktivitas yang terkait dengan pengiriman produk kepada pelanggan, seperti pemilihan moda transportasi, perencanaan rute, dan pengelolaan logistik.
5. Return: Tahap pengembalian produk mencakup penanganan produk yang dikembalikan oleh pelanggan, seperti pengembalian dana, perbaikan, atau daur ulang.

Tantangan dalam Mengelola Supply Chain

Dalam era globalisasi dan persaingan bisnis yang semakin ketat, mengelola supply chain menjadi salah satu tantangan terbesar bagi perusahaan. Oleh karena itu, perusahaan perlu memiliki strategi yang matang dan sistem yang terintegrasi untuk mengatasi berbagai tantangan yang ada. Beberapa tantangan yang sering dihadapi perusahaan antara lain:

1. Fluktuasi permintaan: Perubahan permintaan pasar yang sulit diprediksi.
2. Disrupsi rantai pasok: Gangguan seperti bencana alam atau pandemi yang dapat mengganggu aliran barang.
3. Persaingan yang ketat: Tekanan untuk terus menurunkan biaya produksi dan meningkatkan kecepatan pengiriman.
4. Kompleksitas jaringan: Semakin panjang dan kompleks supply chain, semakin sulit untuk mengelola.

Sebagai kesimpulan, supply chain adalah tulang punggung dari setiap bisnis. Dengan mengelola supply chain atau rantai pasokan secara efektif, perusahaan dapat memastikan ketersediaan produk, mengurangi biaya, dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Dalam dunia bisnis yang semakin kompleks, perusahaan yang mampu mengoptimalkan supply chain akan memiliki keunggulan kompetitif yang signifikan.